Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) telah menekankan pentingnya keamanan pangan dalam mencegah penyakit pada anak. Hal ini dikarenakan makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan pada anak, seperti infeksi saluran pencernaan, keracunan makanan, dan gangguan pertumbuhan.
Menurut IDAI, anak-anak merupakan kelompok yang rentan terhadap penyakit akibat makanan yang tidak aman. Sistem kekebalan tubuh anak-anak masih dalam tahap perkembangan, sehingga mereka lebih rentan terhadap infeksi dan penyakit. Oleh karena itu, penting bagi orangtua dan pengasuh anak untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi anak aman dan sehat.
Beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk memastikan keamanan pangan anak antara lain adalah memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, mencuci tangan sebelum menyiapkan makanan, memasak makanan dengan benar, menyimpan makanan dalam suhu yang aman, serta menghindari penggunaan bahan kimia berbahaya dalam proses memasak.
Selain itu, IDAI juga menyarankan untuk memberikan makanan yang seimbang dan bergizi kepada anak. Makanan yang seimbang dan bergizi dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak, sehingga mereka lebih tahan terhadap penyakit. Orangtua juga disarankan untuk memberikan makanan organik dan hindari makanan olahan yang mengandung bahan tambahan kimia yang berbahaya.
Dengan memperhatikan keamanan pangan dan memberikan makanan yang sehat dan bergizi kepada anak, diharapkan dapat membantu mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan anak. IDAI juga mengingatkan pentingnya peran orangtua dalam memberikan pendidikan tentang keamanan pangan kepada anak, sehingga mereka dapat memiliki kebiasaan yang baik sejak dini dalam memilih dan mengonsumsi makanan.