Ubi jalar, atau yang sering disebut sebagai ubi kayu, adalah salah satu makanan padat nutrisi yang sangat disukai di seluruh dunia. Namun, tahukah Anda bahwa ubi jalar juga merupakan makanan yang sangat disarankan oleh ahli nutrisi di India?
Menurut para ahli nutrisi di India, ubi jalar mengandung banyak nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Ubi jalar kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, ubi jalar juga mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang tahan lama bagi tubuh.
Selain itu, ubi jalar juga mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Antioksidan juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat.
Selain itu, ubi jalar juga mengandung beta-karoten yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, ubi jalar juga mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Dengan begitu banyak manfaat kesehatan yang dimiliki oleh ubi jalar, tidak heran jika para ahli nutrisi di India sangat merekomendasikan makanan ini sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ubi jalar dalam menu makanan Anda agar tubuh tetap sehat dan bugar.